Действующий ресторан
Оцениваем продажи и продвижение ресторана. Формируем отчет и план внедрения изменений с учетом бизнес-модели. По ходу решаем вопросы по меню, персоналу и всего, что попадёт под руку.

Смотреть на видео →


Планируйте и исполняйте
Благодаря фирменной системе аналитики ресторанов "Кафе Аналитика" мы быстро и максимально углубляясь, увидим проблемы вашего ресторана на цифрах. Для этого мы используем 20 видов отчетов и опыт управления ресторанами с 2005 года по всей России. В итоге вы получите не только детальный расклад ваших плюсов и минусов, но мы абсолютно точно предоставим вам проверенные решения, которые прояснят ваш бизнес и помогут внедрить изменения, что называется, здесь и сейчас.

Всё для того, чтобы вы могли правильно планировать и исполнять задуманное.
Купить Встречу за 60.000₽
Содержание услуги
Наша цель – помочь вам быстро и обстоятельно решить бизнес-задачу. Для этого мы используем фирменную методику, многолетний опыт и экспертизу в более, чем 15 видах рынков.
1 день
Уникальная система маркетинга действии. Быстро – значит эффективно.
Вся Россия
Мы рады провести встречу в Москве, Самаре или любом городе России, куда мы можем добраться рейсами Аэрофлота.
Подходящая экспертиза
Мы обязательно предложим вам подходящий уровень экспертизы или откажемся от проведения встречи.
Предварительная подготовка
Каждая консультация требует предварительной подготовки и занимает 1 – 3 дня. За это время мы просим вас предоставить как можно больше информации о вас и вашем бизнесе, проводим несколько вариантов анализа и готовим предварительные выводы, вопросы и предложения для встречи.
Гарантированный результат
Как бы не сложилась встреча, вы обязательно получите Резюме с описанием видения эксперта по вашему вопросу и рекомендации персонально для вас. А также, и для многих это даже важнее, вы получаете точные объемные ответы на почти любые ваши вопросы и любо приходите к решению самостоятельно или с помощью эксперта.
Персональное доверительное общение
Всё, что мы обсуждаем и видим – остаётся строго между нами. Мы подписываем Соглашение о конфиденциальности, но самое главное – мы ценим доверие и стремимся его сохранить как можно дольше.
Формат Встречи
1 день. Единая цена. Гарантированный результат.
Подготовка задания на встречу
(проводится до встречи)
Мы тщательно готовимся к каждой Встрече: собираем как можно больше материалов и проводим аналитику так, чтобы при встрече предложить уже несколько решений и задать точные вопросы.
Согласование времени и места
За несколько дней до Встречи мы согласовываем удобный день. Мы настоятельно рекомендуем отложить в этот день все дела, т.к. это позволит наиболее полно погрузиться в решение проблем. Место может быть любое, куда летают самолёты Аэрофлота, но мы рекомендуем выбирать место по реальному местонахождению бизнеса.
Предоплата и договор
Прежде, мы составляем заявку на Встречу: определяем цели, задачи и требуемый результат так, чтобы это было прозрачно для обеих сторон. Далее мы высылаем вам договор, который вступает в силу с момента его подписания, счет на предоплату 50% и расчет транспортных расходов. Эти деньги необходимо оплатить как можно раньше, чтобы согласовать день Встречи. Оставшиеся 50% мы получаем в день Встречи сразу после её окончания.
День встречи
Обычно мы делим Встречу на несколько этапов:
10:00 – 13:00 Мы представляем подготовленные заранее материалы, разговариваем в формате Вопрос–Ответ и определяемся с тем, на что нужно обратить внимание на следующем этапе
13:00 – 14:00 Мы обедаем и знакомимся поближе, находим общие точки соприкосновения
14:00 – 16:00 Детально обсуждаем узкие места и приходим к общему пониманию решения поставленных задач
Резюме встречи
Независимо от темы Встречи мы предоставляем Резюме, которое включает описание исходной ситуации, выявленные проблемы и предложения по их решению на основании предоставленной информации. Прежде чем считать работы Встречу оконченной, а результаты принятыми, вы согласуем Резюме с заказчиков и дополняем его, если нужно так, что оно стало полноценным инструментом в дальнейшей работе.
Оцените качество сервиса
По итогам Встречи мы просим вас заполнить короткую форму, чтобы оценить качество предоставленных услуг. Эту информацию мы используем для того, чтобы постоянно улучшать качество нашего сервиса.
Как оценить результаты выездной консультации
Михаил Изюмов
Эксперт по Теме
Со-основатель компаний Кафе24, Секвой Груп и FILIA. Профессиональный бизнес-консультант с 2010 года. Практикующий маркетолог с 2001 года. Эксперт в области ресторанного бизнеса.

Способность вдохновлять людей, быстро решать самые сложные проблемы практически в любом деле за минимальное количество время, требовательность, открытость, а также предельная настойчивость там, где это больше всего нужно, позволяют решать практически любые проблемы бизнеса.
Выберите тему для Встречи